Информационный сайт 🌐

Фестиваль «Рыбная неделя в Москве» представляет гостям специальное меню

Фестиваль «Рыбная неделя в Москве» подготовил для гостей специальное меню. Об этом сообщили в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

Так, на Манежной площади посетителям предложат мурманские креветки, копченные на яблочной щепе, и кальмары на гриле, мидии в томатном соусе или соусе горгонзола и раками в томате, окрошку с крабом на кефире или на квасе и тортилью с томатами, сыром и печенью трески.

Также представлен большой выбор горячих блюд: уха магаданская и царская с осетром, тайский суп с морепродуктами, питерская корюшка с картофелем и корюшка дальневосточная с соусом тар-тар.

На площадь Революции гостей накормят пирогами. Здесь можно отведать расстегай с горбушей, традиционный «рыбник» и пирог с семгой.

Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

На Тверской площади предлагают барабульку —  копченую,  хрустящую с соусом тар-тар. Также на этой площадке можно купить рыбные крокеты из судака с картофельным пюре, жареных магаданских креветок или сэндвич с жареной макрелью. Есть здесь и пицца: с тунцом, лососем а также с креветками и рукколой.

Попробовать мурманскую треску с соусом тар-тар и раков по традиционному рецепту, а также в соусе горгонзола или в томатном могут гости фестивальной площадки на улице Хачатуряна.

На Коптевском бульваре – разнообразие блюд из трески:ть тортилья и фишбургер с треской и треска с овощами на гриле. Также есть гребешок на гриле со шпинатом и сливочным соусом на половинке раковины, креветки в винно-чесночном маринаде с цукини на гриле и кальмары, фаршированные овощами и морепродуктами.

Фестиваль «Рыбная неделя в Москве» представляет гостям специальное меню

Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

Суп-пюре с горбушей, лепешки с крабовым мясом и огурцом или с морским коктейлем, рыбный шашлык есть в меню на площадке в сквере у Гольяновского пруда.

Барабулька в сухарях, блины с икрой или омулем, ролл с семгой и сливочным сыром можно купить на Городецкой улице, а роллы с треской, корюшку с картофелем фри и соусом — на Ореховом бульваре и Ключевой улице.

Разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов представлено на Матвеевской улице. Гостям предложат краба в чесночном соусе, приморского осьминога, мидий в белом соусе, командорского кальмара на гриле, а также царскую уху с осетром, гребешки с трюфельным соусом и шашлычок из кальмара.

Горячие мидии, устрицы и гребешки с разнообразными топингами и соусами привлекут внимание после прогулки по Профсоюзной улице.

На улице Теплый Стан – царство блинов: ржаные блины с олюторской сельдью, а еще блины со щучьей икрой и окунем горячего копчения. Также есть запеченные черноморские рапаны из Крыма и запеченная с овощами и брусникой речная форель из Карелии.

Источник: typical-moscow.ru

Получайте обновления в реальном времени прямо на вашем устройстве, подпишитесь сейчас.

Вам также могут понравиться
Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.