Кишечные инфекции. Профилактика в летний период

Фото: niioz.ru
Лето – это сезон не только отдыха (долгожданных каникул и отпусков, солнечных пляжей, ягод и грибов), но и время различных кишечных инфекционных заболеваний. Полагая, что пик заболеваемости миновал, с приходом лета горожане расслабляются, позволяя себе продегустировать воду из ключей и родников, попробовать урожай, созревающий на загородном участке, без должной обработки. Продукты, имеющие небольшой срок годности, – мясо, молоко, рыба, кондитерские изделия и т.д. – в летний период портятся значительно быстрее.
Благоприятная погода располагает к длительным прогулкам на свежем воздухе, из-за чего взрослые и дети едят на ходу, не уделяя должного внимания местам приобретения лакомств и гигиене рук. Все это приводит к острым пищевым отравлениям. Основные возбудители кишечных инфекций:
— вирусы (ротавирус, энтеровирус и ряд других);
— бактерии (сальмонеллез, холера, брюшной тиф, дизентерия);
— их токсины (ботулизм).
Установившаяся летом теплая погода помогает им активно размножаться. Длительное время они могут находиться на поверхностях предметов, в почве, воде. Переносчиками этих инфекций могут быть насекомые.
При первых признаках пищевого отравления нужно немедленно обратиться за медицинской помощью.
По данным специалистов Центра медицинской статистики ГБУ «НИИОЗММ ДЗМ», в медицинских организациях государственной системы здравоохранения города Москвы, оказывающих амбулаторную помощь, в 2021 году зарегистрировано более 22 тыс. обращений с острыми кишечными заболеваниями.
Болеют ими люди независимо от возраста, но особенно опасны эти заболевания для маленьких москвичей ввиду незрелости защитных механизмов детского организма вообще и желудочно-кишечного тракта в частности.
На долю детей в возрасте от 0 до 17 лет в 2021 году приходилось 61,9 % от общего числа всех зарегистрированных кишечных инфекций. При этом в структуре данных болезней у детей наибольшее их количество регистрируется среди малышей в возрасте от 0 до 4 лет (50,4 %).
Обезвоживание организма вследствие рвоты и/или диареи – одно из самых неприятных проявлений заболевания. Результатом резкого обезвоживания могут стать почечная недостаточность и другие тяжелые осложнения. У маленьких детей и людей пожилого возраста кишечная инфекция может закончиться смертельным исходом.
В 2021 году в московских круглосуточных стационарах получили специализированную помощь по поводу кишечной инфекции почти 28 тыс. пациентов, из которых 84,1 % – дети.
Чтобы уберечься от кишечных инфекций, необходимо:
— соблюдать правила личной гигиены – мыть руки при приготовлении и употреблении пищи;
— пить только бутилированную или кипяченую воду;
— мыть овощи, фрукты, зелень и иные продукты перед употреблением;
— следить за сроком годности скоропортящихся продуктов, не запасаться ими впрок;
— сырые продукты подвергать тщательной термической обработке;
— избегать попадания воды в рот при купании в отрытых водоемах.
Обучить данным правилам надлежит и детей с ранних лет.
Сформировать иммунитет и значительно снизить риск заражения кишечными инфекциями поможет также вакцинация. В столице в соответствии с региональным календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям бесплатно можно вакцинироваться от холеры, брюшного тифа, шигеллезов, ротавирусной инфекции (с целью профилактики заболеваний, вызываемых ротавирусами у детей).